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SPECIAL

Let’s go 工場見学！

平素より当サイトをご利用いただきありがとうございます。

このたび、皆様のお陰をもちまして当社神田工場が完成し、2018年6月11日より操業を開始しております。
これもひとえに皆様方のお引立ての賜物と深く感謝いたしております。
これを機に、社員一同心新たに社業に専念し、皆様のご期待に添えますよう努める所存でございます。
なお、遅ればせながら当社サイトもリニューアルさせて頂きました。皆様方により見やすく、
情報を分かりやすくお伝えできるサイトとなるよう改善していきますので今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

さぁ それでは工場内を案内します。

その前に、まずは本日の体調は大丈夫ですか？
外傷（出血など）はありませんか？
はい、大丈夫ですね。
それでは入室専用着に着替えて下さい。
手洗い、アルコール消毒をお願いします。
では、最初に「エアシャワー室」に入ります。
この部屋では微量の埃や糸くずなどを強力な風圧で落としてくれます。
工場入室の際は必ずここを通って入室します。


入室しました。
それでは、専用のビニール手袋を配布しますので、装着して下さい。
工場内メインルーム
この場所では主に給食用や飲食店用のお肉を加工しています。
電動冷凍スライサー
お肉をセットして厚さを設定するだけで瞬時にお肉がきれいにカット出来ます。

さまざまな加工室
うわさの生ハンバーグや焼豚などを作る惣菜専用室です。専用室は他に加工肉専用室
（主にハムなどのスライス）と内蔵処理室（ホルモン専用室）があります。
各種精肉（主に牛・豚・鶏）ごとに専属の職人が小骨などの異物をしっかりチェックし加工しています。
商品出荷場所
防虫除けのシートカーテンです。自動センサーになっているので、安心安全！		 商品積込み荷受け場所
こちらも防虫除けシートカーテン完備です。
いってきまーす！
最後に配達員が積込み、部長の検品で終了。
専用の冷蔵車でお客様のもとにお届けします。
弘前市内はもちろん
青森市・五所川原市・黒石市・平川市・大館市（週１便）
またその周辺まで、元気にお届けします。
私たちが自信をもってお届けするかわむらのお肉。
是非、お問合せ下さい。
※現在、個人様宅への配達は行っておりませんので、ご了承下さい。